不炒菜做饭

如果你不想炒菜做饭，可以尝试以下几种方法：

食材：排骨、大米、玉米粒、青豆、胡萝卜、姜、生抽、料酒、食用盐、白糖。

做法：

1. 排骨焯水去掉血沫，擦干水分，锅中倒油放入姜片，再下锅将排骨煎到焦黄，炒出香味。

2. 接着锅中加1勺料酒、2勺老抽、1勺白糖，加开水炒几下盛出来备用。

3. 大米提前泡一下，放入炒锅炒至大米微微发焦的状态，放进电饭煲，倒入排骨和汤，汤要基本没过排骨，然后加入自己喜欢的蔬菜（土豆、板栗均可），根据口味加点盐和调料，一键焖熟就可以啦。

食材：面粉、绿豆粥、电饼铛。

做法：

1. 提前煮好绿豆粥凉着。

2. 调好的面糊倒入电饼铛里面，跑房间吹空调，煎一会儿出去翻个面，一张葱油饼就熟了。

食材：腊肠、胡萝卜、土豆、大米、生姜。

做法：

1. 大米中加水泡20分钟，洗净备用。

2. 土豆和胡萝卜去皮洗净切成块，腊肠切片，生姜切丝。

3. 锅中倒油，放入姜丝煸香，把腊肠倒进去炒至变色，倒入土豆和胡萝卜均匀翻炒。

4. 把泡好的大米倒入锅中稍微炒一下，加2勺盐，所有的原料炒好之后倒入电饭锅中，加入适量的水（稍微没过表面即可），盖上盖子开始焖饭，待煮饭程序结束后继续焖上5分钟，然后再打开盖子搅拌均匀，香喷喷的的焖饭就做好了。

食材：鸡翅、西红柿、胡萝卜、芦笋、大米、无增加酱油、糖、姜片。

做法：

1. 鸡翅表面割几刀斜口，放入大碗中，参加无增加酱油、糖、姜片抓匀，腌制半小时。

2. 芦笋焯水，沥干水分捞出，胡萝卜和芦笋分别切丁，西红柿切片或小丁。

3. 不粘锅刷油，放入鸡翅，一面煎好后翻面，煎至双面金黄，盛出备用。

4. 大米倒入大碗中，清洗干净，倒入电饭锅中，参加适量清水，水量和平常做米饭的时候相同多即可。

5. 锅中撒入胡萝卜丁、芦笋丁，放入西红柿，放入煎好的鸡翅，盖盖，按下烧饭建，煮好后焖5分钟再开锅，米饭焖好后，把西红柿和米饭混合均匀就可以吃了。

食材：年糕、奶油白菜、胡萝卜、五花肉、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、姜粉、盐。

做法：

1. 年糕切片，胡萝卜也切成薄片，奶油白菜洗净，菜叶和菜白分开切，五花肉切片，大蒜切片备用。

2. 煎五花肉：在锅中不加油，放入五花肉片，慢慢煎至两面金黄，加入蒜片翻炒出香味，然后加入生抽、老抽、姜粉和白胡椒粉调味，去腥增香。

3. 加入年糕与蔬菜：把切好的年糕片、白菜白、胡萝卜一同加入锅中，翻炒均匀，加入少许清水，继续焖煮2分钟左右，直到年糕变软，加入菜叶，翻炒至断生，最后加入1勺盐，再加入适量蚝油调味，翻炒均匀后完成。

食材：米粉、香菇、葱、姜、十三香、胡椒粉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、味精、蒜苗、香菜。

做法：

1. 二八肥瘦的猪肉绞成肉末，热锅凉油，倒入肉末，大火炒干水汽，加入香菇丁，继续大火翻炒几下。

2. 加入葱姜末、十三香、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、少许盐、白糖、味精，大火炒出酱香味，再加入一小碗开水，盖上盖子，小火煮15分钟左右。

3. 煮米粉：凉水下入干米粉，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮5分钟，然后关火再焖5分钟，把米粉煮软，捞出来再用凉水淘洗几遍。

4. 另起锅加入干净的水，