打豆浆豆子泡多久

打豆浆的豆子需要浸泡的时间主要取决于豆子的种类、大小、水温以及环境温度等因素。以下是一些通用的建议：

豆子需要浸泡12个小时左右。这样可以让豆子充分吸水，从而在打豆浆时更容易释放出其中的营养成分，并且能够减少豆浆机的磨损。

将黄豆、黑豆、红豆、花生等倒入清水里，淘洗干净后，加入清水浸泡一个晚上。泡到用手捏一下豆子能直接捏碎的程度即可。

如果天气比较热，建议将浸泡好的豆子放入冰箱冷藏，以确保豆子不会坏掉，并且能够更好地保持豆子的新鲜度和口感。

泡豆子的水最好是冷水，避免使用热水或开水，因为这样会损失一部分营养成分。

泡好的豆子需要捞出沥干水分，然后进行煮制。煮的时候，可以先将豆子放入锅中，加入适量清水，大火煮5分钟，煮熟后捞出。

综上所述，打豆浆的豆子一般需要浸泡12个小时，以确保豆子充分吸水，从而提高豆浆的口感和营养价值。在实际操作中，可以根据具体情况适当调整浸泡时间，比如在天气炎热时放入冰箱冷藏。