电饭锅做日料的做法

使用电饭锅制作日料的方法如下：

叉烧炒饭

食材：猪肉（五花或梅肉）800~1000g、姜片20g、大葱1根、食用油1大勺、水480ml、日式酱油120ml、清酒60ml、味淋60ml、冰糖或赤砂糖4茶匙。

做法：

1. 大葱洗净后切成段，猪肉洗净后擦干表面的水分，卷起来用棉绳捆绑紧。

2. 电饭煲内加入1大勺油，选择烹饪模式，将猪肉两面煎一煎，上色重这一步也可以用铁锅来完成。

3. 锅内加入姜片、大葱、糖、水、酱油、清酒和味淋，选择菜单煲汤3小时。

4. 时间到取出炖好的叉烧放凉，丢弃肉汤中的大葱和姜片，汤保留备用。

5. 送入冰箱冷藏2小时后取出，切片。

6. 煮一锅拉面，汤底可以是豚骨、鸡汤或昆布柴鱼高汤打底，再加一大勺炖日式叉烧的汤，最后配上温泉蛋或者溏心蛋即可品尝非常地道的日式拉面。

翡翠坚果菜饭

食材：大米100克、菠菜适量、南瓜子适量、核桃适量、盐少许。

做法：

1. 大米洗净沥干，菠菜洗净切碎末备用。