罗宋汤做法电饭锅

使用电饭煲制作罗宋汤的步骤如下：

准备食材

牛肉 200克

番茄 2个

胡萝卜 1根

土豆 1个

上海红肠 1/2根

洋葱 1/3个

大蒜 1个

番茄沙司 3大勺

糖 适量

盐 适量

黄酒 适量

处理牛肉

牛肉洗净切小丁，焯水后洗净备用。

炒制蔬菜

洋葱切丁，大蒜去衣留一瓤备用。

番茄切小丁，胡萝卜和土豆切丁。

锅里倒入橄榄油，放入洋葱末和大蒜末爆香，加入番茄丁煸炒至软烂，加入糖、盐，倒入清水煮沸后放入番茄沙司，煮至浓稠成番茄酱，盛起备用。

煮牛肉汤

电饭煲内放入焯过水的牛肉丁和一大锅水，加入黄酒。