青菜包青菜炒好包吗

青菜包 可以炒好后再包。以下是一种炒青菜包的做法：

准备青菜包

选择两棵新鲜青菜包。

将青菜包剥开，洗净。

将枝杆切成大块，叶子撕成块。

炒制

锅里放适量油，待油热后，将青菜枝杆连同蒜子一起倒入锅里翻炒，炒至青菜枝杆发软。

将青菜叶子倒入锅中，边炒边加入食盐、陈醋、生抽、味精，翻炒片刻即可完成。

包制

将炒好的青菜和适量的调料拌匀，作为馅料。

和好面，醒发好，揉匀搓成长条，切成剂子，擀成包子皮。

包入适量的馅料，捏成包子，二次醒发至体积明显变大。

凉水上锅蒸，大火蒸10分钟左右，再焖3分钟出锅。

这种做法既保留了青菜的口感和营养，又通过炒制增加了风味，最后再包成包子，是一道美味又健康的菜肴。