紫胡萝卜是转基因吗

紫色胡萝卜不是转基因产品。紫色胡萝卜是一种有着悠久历史的天然食材，早在公元10世纪就已经在印度、阿富汗以及欧洲等地广泛种植。它的颜色是自然界中原本就存在的，并非通过基因工程技术改造而来。常见的橙色胡萝卜实际上是在紫色胡萝卜的基础上经过长期培育和改良得到的。

此外，通过对比转基因胡萝卜和非转基因胡萝卜的形态特征，如形状、表面和头部特征，可以进一步确认紫色胡萝卜并非转基因产品。

综上所述，紫色胡萝卜不仅不是转基因的，而且被认为是一种健康且营养丰富的天然食材。