螃蟹蒸了半个小时红色浅

螃蟹蒸了半个小时还是红色较浅，可能的原因有以下几种：

没有蒸熟：

如果螃蟹没有完全蒸熟，其壳可能不会变成鲜亮的红色。建议继续蒸制，直到螃蟹壳变为鲜红色且蟹肉完全凝固。

螃蟹不新鲜：

如果螃蟹不新鲜，即使蒸制时间较长，其壳也可能不会变红。建议不要食用这种螃蟹，以免引起肠胃不适。

蒸锅功率较低：

如果蒸锅的功率较低，可能需要更长的时间才能使螃蟹完全蒸熟。可以尝试增加蒸锅的功率或延长蒸制时间。

螃蟹种类：

不同种类的螃蟹在蒸熟后的颜色可能会有所不同。有些螃蟹即使蒸熟后也不会变成鲜亮的红色，这可能是其本身的特性。

综上所述，如果螃蟹蒸了半个小时还是红色较浅，建议先检查螃蟹是否新鲜，然后根据情况延长蒸制时间或调整蒸锅功率。如果螃蟹确实不新鲜，建议不要食用。