鸡爪排骨花生汤的做法

方法一：

生花生、鸡爪、排骨

将所有食材洗净。

锅里清水加热，放入花生，小火煮半个小时，直到花生清香飘出。

放入鸡爪，小火煮至微变色。

放入排骨，小火慢炖三个小时。

只加盐不加其他调料，味道鲜美。

方法二：

排骨、花生、生姜

花生泡发洗净，保留外衣。

排骨用水洗净，倒入开水内焯水去血水。

将所有原料放入电饭锅，使用“煲汤一小时”功能。

煲至花生米、排骨熟透，加入适量盐即可。

方法三：

鸡爪、排骨、花生

鸡爪和排骨洗净，下锅焯水加料酒去腥提香。

花生入锅，加入适量食用盐调味，煮至熟透即可。

方法四：

鸡爪、筒骨、莲藕、红皮花生、黑皮花生、无花果

鸡爪和筒骨焯水去血水，用清水冲洗干净备用。

莲藕切成小块，花生和无花果提前浸泡5分钟，洗掉表面灰尘。

将所有食材放入砂锅或炖锅，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转中小火慢炖1.5小时，最后加入适量盐调味。

方法五：

排骨、黄豆、花生、鸡爪

先泡发黄豆和花生。

鸡爪和排骨过沸水，捞起备用。

所有食材一起放入锅中煮汤，煮三个小时，骨都软了，加点盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。