捞米饭放多少水

煮米饭时水的比例可以根据个人口感和米的种类进行调整。以下是一些常见的水米比例建议：

家常米饭（捞蒸米饭）

米与水的比例约为1:5。

罐蒸米饭

米与水的比例约为1:2。

双蒸米饭

米与水的比例约为1:2，然后再加入2倍左右的水进行第二次蒸煮。

焖饭

水量大约是米量的2倍。

一般情况

水和米的比例可以按照1:1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右。

粳米

水量最好是米量的1.2~1.4倍。

籼米

水量最好是米量的1.5~1.7倍。

粗粮

如果米中放了粗粮，如紫米、高粱或小米等，要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。