怎么清理炒菜锅的铁锈味
要清理炒菜锅的铁锈味,可以尝试以下几种方法:
食盐和小苏打
在生锈的锅底上撒上适量的食盐,用切开的土豆在铺满食盐的锅底上来回摩擦。
撒入适量的小苏打,再向锅中撒入适量的白醋,用海绵轻轻擦洗。
清水冲洗干净后,加入少量食用油,用厨房用纸将油抹擦均匀,防止再次生锈。
白醋和肥猪肉
先往铁锅内倒入适量的白醋,晃动铁锅使生锈位置接触到白醋,使用洗碗球洗刷,再用清水冲洗干净。
将肥猪肉放入铁锅中加热,用夹子夹住肥猪肉在锅内壁上不断涂抹,让油渗透到铁锅内部,然后放置一夜,避免再次生锈。
茶叶和烧油
在铁锅中加水煮沸,加入少量茶叶煮3分钟,去除铁锈味,然后用清水刷洗。
将铁锅烧热,放入肥猪肉或食用油擦拭锅面,再加热使油渗透到铁锅内部。
淘米水和茶叶
用淘米水煮开,用洗碗布反复擦洗铁锅,停火后放至温热,用清水冲洗干净。