毛冬瓜配鱼丸

毛冬瓜配鱼丸的做法如下：

材料准备

鱼丸：适量

冬瓜：适量

鸡汤或高汤：适量

葱姜蒜：适量

盐和胡椒粉：适量

香菜：适量

制作步骤

将冬瓜去皮，切成小块。将葱姜蒜切成末备用。

将鸡汤或高汤倒入大锅中，加入适量的水，煮沸。

加入葱姜蒜末，煮片刻，提鲜味。

将鱼丸和冬瓜块加入锅中，继续煮沸。

煮至冬瓜熟软，鱼丸熟透即可。

最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

装盘前可撒上香菜作为装饰。

其他做法

可以根据个人口味添加一些额外的调料，比如酱油、醋或辣椒粉等等。