苦瓜种子磕破
苦瓜种子的磕破方法如下：
清水浸种：
首先将苦瓜种子用清水透洗干净，然后浸泡12-16小时，以促使其吸水膨胀。
嗑破种脐：
在种脐部位嗑一小口，这样便于种子发芽时吸水及胚根（芽）露出。注意，磕口时要避免伤及内部的种仁。
机械破伤：
也可以采用机械破伤的方法，如用钳子或镊子将种皮捏裂，剥开露出胚根。这种方法破壳后发芽势和发芽率会显著高于不破壳处理。
温水烫种：
将种子浸泡于55℃左右的温水中，自然冷却后继续浸种12小时以上，然后捞出种子在清水中洗净，用牙齿或尖嘴钳将苦瓜种子脐部稍弄破，最后置于能够保持30℃左右温度及有足够湿度的地方催芽。
保护种芽：
催芽过程中要避免碰伤种芽，以免造成病菌侵染和出苗不足。较好的办法是把芽已经偏长的种子单独选出，在育苗床上单独点播。
建议
小心操作：在磕破种子时要小心，确保不损伤种仁。
控制水温：使用温水烫种时要控制好水温，避免过高损伤种子。
保持湿度：催芽过程中要保持适宜的湿度，有助于种子发芽。
及时播种：待胚根长出适当长度后，即可进行播种。
通过以上步骤，可以有效地促进苦瓜种子的发芽，提高种植的成功率。