吃什么又香又辣又酸的菜

醋果子炒大肠 （赣州客家菜）

特点：

色泽素雅，味道酸美，入口滑嫩，是颇具地方风味的佳肴。

鱼香茄子（家常菜）

特点：

辣咸鲜酸甜兼备，姜蒜香浓郁，开胃下饭。

酸菜鱼（川菜）

特点：

酸酸辣辣，滋味十足，鱼肉滑嫩，汤酸爽，是川味代表。

酸辣土豆丝（川菜）

特点：

口感爽脆，酸辣适口，增进食欲。

螺蛳粉（广西特色菜）

特点：

鲜、香、酸、爽、辣于一身，回味无穷。

酸辣柠檬虾（海鲜菜）

特点：

集酸、辣、鲜于一身，口感鲜美，风味独特。