带汤的香辣面的做法

带汤的香辣面是一道色香味俱全的美食，做法如下：

食材准备

面条200克

豆芽100克

猪肉100克

花椒粉适量

豆瓣酱适量

辣椒粉适量

葱适量

油适量

姜适量

蒜适量

盐适量

味精少许

制作步骤

猪肉剁成肉末，豆芽洗净备用。

锅中放油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香。

放入猪肉末炒至变色。

放入水，加入少许盐，水收干后关火，加入少许味精炒匀即可。

锅中再次放油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香。

加入水。