香辣鸡肉芝士球的做法

香辣鸡肉芝士球的做法如下：

准备食材

鸡胸肉300克

芝士100克

鸡蛋1个

面包糠适量

盐适量

黑胡椒粉适量

生姜蒜末适量

酱油1勺

料酒1勺

食用油适量

制作鸡肉馅料

将鸡胸肉搅成肉末。

加入盐、黑胡椒粉、生姜蒜末、酱油和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。

制作芝士馅

将芝士切成小块备用。

包裹芝士

取适量腌制好的鸡肉馅，捏成小球状。

将芝士块包裹在中间，搓圆。

裹上面包糠

鸡球先沾蛋液，再滚上一层面包糠，均匀裹好。

炸制

油锅加热至170°C，将鸡球炸至金黄色，捞出沥油。

享用

搭配番茄酱或甜辣酱，香喷喷的芝士炸鸡球立刻开吃。

这个做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调料的用量，也可以尝试添加其他蔬菜或佐料来丰富口感。