蒸好的馒头怎么放不干
要使蒸好的馒头保持不干,可以采用以下几种保存方法:
挂在阴凉通风处保存
先将馒头晾干,让水汽散掉。
准备一个竹篮子,在篮子里铺上一层干净的报纸,将馒头放在报纸上,上面再盖一层报纸。
将篮子挂在阴凉通风处保存,夏天能保存1个星期,冬天半个月都不会坏。
冰箱冷藏
馒头先放凉,避免产生水汽。
将馒头装进干净的塑料袋,袋口系紧,放进冰箱冷藏,3天内吃和刚蒸的一样。
如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏,可以保存一个星期,不发霉不干硬。
冰箱冷冻
馒头先放凉,避免产生水汽。
将馒头装进干净的塑料袋,袋口系紧,放进冰箱冷冻室冷冻。
避免直接将馒头放入冷冻室,以免失去水分变干变硬。