好吃牛羊肉
性价比超高的牛腱子
来自阿根廷的牛腱子,特点是瘦、煮熟后出肉率高,带筋带肉,口感很棒。原切、无添加且清真,适合家庭卤煮。顺丰包邮,价格约36.7元/斤。
巴西短期谷饲牛胸部肋条
去骨纯肉,无添加原切,清真。适合多种烹饪方式,如炖牛肉、酱牛肉、牛肉干等。
内蒙古羊肉
6-8月龄的羔羊羊腿肉,肉质细嫩紧实,天然去雕饰,清水煮肥羊,不膻。太仆寺旗散养黄牛腱子1kg/99.9元,盐池滩羊羊排3斤/179元。
呼伦贝尔牛羊肉
呼伦贝尔草原上的牛羊在春夏秋季自由放养,肉质鲜美,口感纯正。推荐烹饪方式包括手把肉、烧烤、烤全羊和家常菜。
宁夏滩羊
180天的乳羊羔排,肉质细腻,带有奶香味,无膻味。适合制作法式烤羊排。
和牛
京觅龙江和牛A1(M3)原切西冷牛排250g,价格89.9元,适合煎牛排。
番茄土豆炖牛腩
牛腩500g、土豆1个、西红柿2个,加入葱、八角、生抽、料酒、盐,炖煮1小时后加入土豆和西红柿,味道鲜美。
黑椒牛肉丁
牛肉丁、青红椒、洋葱、小米椒,腌制后炒至熟,加入黑胡椒粉调味,口感香辣。
水煮牛肉
牛里脊、大白菜、香芹,腌制后快速煮熟,搭配辣椒花椒碎和热油,味道浓郁。
香辣牙签牛肉
牛肉搭配孜然、辣椒粉、花椒等调料,穿牙签烤制,香辣可口。
这些牛羊肉不仅美味,而且各有特色,适合不同的烹饪方式。建议根据个人口味选择合适的部位和烹饪方法,以获得最佳口感和营养体验。