豆角煸多久能熟

豆角煸炒的熟度时间如下：

大火快速煸炒：

将炸好的豆角捞出控油后，放入锅中，加蒜末、干辣椒等调料，改用大火快速煸炒约2 - 3分钟，直到豆角表面干香且内部熟透。

油高温煸炒：

用油高温煸炒豆角，时间要保持在10分钟以上，以确保豆角完全熟透，避免中毒。

焯水后炒制：

豆角可以先用开水焯水4分钟以上，然后下锅炒1分钟，这样能迅速熟透且口感最佳。

综合以上信息，如果采用大火快速煸炒的方法，豆角只需2 - 3分钟即可熟透。如果采用油高温煸炒或焯水后炒制的方法，则需要10分钟或更长时间。

建议：为了确保食用安全，建议采用油高温煸炒或焯水后炒制的方法，并确保煸炒或煮炖时间足够长，使豆角完全熟透。