冬瓜水自制方法
冬瓜水是一种健康且美味的饮品,可以通过多种方法自制。以下提供几种常见的冬瓜水制作方法:
山药冬瓜水
材料:山药50克、冬瓜150克。
做法:将冬瓜和山药洗净后切成小块,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮15~20分钟,待水温适宜后即可饮用。可根据个人口味加入少量蜂蜜调味。山药具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等功效,与冬瓜搭配可帮助健脾又利湿,适合脾虚湿重的胖友减轻体重。
冬瓜露
材料:冬瓜510克、砂糖300克。
做法:将冬瓜去皮、去籽并切条状,放入容器中逐次加糖搅拌,然后置于瓦斯上小火煮至糖溶解,继续煮约40分钟,再焖20分钟。凉后装入玻璃罐内,冬瓜条亦可食用。冬瓜露可搭配绿茶、红茶或牛奶等饮用。
冬瓜水(简易版)
材料:冬瓜470克、冰糖15克、水600克。
做法:将冬瓜去皮、去籽并切块状,放入果汁机加水搅打,过滤后得到冬瓜水。将装有冬瓜水的容器放于炉火上,小火煮开加糖续搅拌,让糖溶解,煮开后即可关火,凉后装入玻璃罐内,放入冰箱冷藏。
冬瓜红糖水
材料:冬瓜、红糖、水。
做法:冬瓜去皮、去瓤,切块后加入红糖搅拌,放置2小时。放置后加水开小火熬10分钟,放凉后放入冰箱冷藏。
冬瓜茶
材料:冬瓜带皮洗净、红糖或冰糖。