水芹菜发么

水芹菜 不是发物。发物是指那些营养特别丰富且刺激性特别强的食物，容易诱发某些疾病或加重疾病，在临床中多属于吃中药的禁忌。而水芹菜是一种蔬菜，含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，食用后一般不会诱发或加重某种疾病。

水芹菜具有止血、益气、利尿、降血压等功能，并且不属于感光蔬菜，因此即使过多食用或在太阳下暴晒，也不会增加被晒伤的风险。此外，水芹菜还可以改善人体的中枢神经，具有镇静、安神的功效，并辅助治疗贫血，对预防肿瘤也有一定的效果。

综上所述，水芹菜不属于发物，可以放心食用。不过，对于某些特殊体质或与其相关的某些疾病，可能会对水芹菜产生过敏或不耐受反应，因此在饮食方面应根据个人的身体状况和饮食需求进行选择。