莲藕和白山药

莲藕和白山药（通常指山药）是两种常见的根茎类食材，它们在中医食疗中都有各自的功效和应用。

莲藕的功效

清热生津：

莲藕性凉，能够清热生津，适合热病烦渴、下血、吐衄血等症状。

凉血止血：

莲藕具有凉血止血的功效，可用于缓解热病烦渴、下血、吐衄血等症状。

散瘀：

莲藕还有散瘀的作用，有助于缓解体内的瘀血。

促进消化：

生吃莲藕可以清热滑肠，熟吃则能够补脾胃，促进消化。

营养丰富：

莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，对治疗便秘、促使有害物质排出有益。

山药的功效

补充营养：

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、多种氨基酸等，能够有效补充脾肺肾的各种养分。

健脾开胃：

山药性味甘平，能够健脾开胃，增进食欲，促进消化。

调理呼吸系统：

山药对呼吸系统的问题有良好的调理作用，如慢性咳嗽、喘息等。

滋补肾阳虚和肾阴虚：

山药是滋补良药，结合山萸肉一起食用效果更佳。

治疗便秘：

山药含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘症状。