适合山东的莲藕品种

山东地区适合种植的莲藕品种有以下几种：

大卧龙：

原产于济南市郊区，花少，单瓣，白色，略带红色，主藕4~6节，藕长圆筒形，皮黄白色，顶芽玉黄色，叶芽玉红色，晚熟，较耐深水，每667平方米产量1500千克左右，藕质脆嫩，容易煮烂，生、熟食均可。

马踏湖白莲藕：

原产于山东淄博市桓台县北部的马踏湖，藕瓜横截面有9个孔，其中中央1孔较小，周围的8个孔较大，既可浅水栽植，也可深水栽植，6~7月份结藕，每667平方米产藕1500~1750千克以上，藕质细，甚为甜脆，含淀粉高，并含有较多的维生素等。

济宁白莲藕：

为山东济宁市郊区农家品种，多在沿湖浅水田种植，株高1.7米左右，叶柄有刺，叶径可达50厘米左右，花白色，地下分枝多，主藕长1~1.2米，以5节为多，最长节段26厘米，整枝藕重1.8~2千克左右，藕皮米白色，有淡褐色斑，较适宜水深20~50厘米，中熟，从芽萌发到老熟收获需要150天左右，每667平方米产量1500千克左右，藕质细嫩，生、熟食均可。

小粗脖子藕：

产于山东省各地，为早熟品种，适于浅水栽培，藕身节间短、圆，结藕入土浅，容易于挖取，品质较好，谷雨至立夏栽植，大暑至立秋收获。

郑州白莲：

为河南省郑州市郊区农家品种，花少，白色，主藕节间较长，子藕少，藕皮白、肉白，较为脆嫩，每667平方米产量可达1500千克。

信阳白莲：

原产于河南省信阳市，为中、晚熟品种，花少，白色，主藕一般4~5节，全藕重一般2~4千克，藕皮、肉均为白色，脆嫩无渣，品质较好。

明水白莲藕：

山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志，主栽品种为白花莲，花瓣白色，体形细长、粗细适中，表皮白色或淡黄色，肉质脆嫩而味甘，品质好。

博平南莲池藕：

拥有近千年的悠久栽培历史，质地洁白细腻，口感鲜脆香醇，生食生津止渴，熟食色味俱佳。

南斯拉夫雪莲藕：

引进自南斯拉夫，雪莲藕淀粉和糖份含量高，皮薄脆甜，适应性特别强，抗病能力强、抗冻、抗倒伏，目前在山东、河南、河北均有种植。

这些品种各具特色，适合不同的种植条件和市场需求。在选择种植品种时，可以根据当地的气候、土壤、水资源等条件以及市场需求进行综合考虑。