豆浆机怎么做肉粥
使用豆浆机制作肉粥的步骤如下:
准备材料
珍珠米100克
调和油15克
瘦肉20克
皮蛋1个
老姜一小块
葱适量
盐适量
处理食材
珍珠米洗净后用调和油和盐腌约半小时备用。
瘦肉洗净切成末,皮蛋切成小丁,老姜切成片,葱切碎。
煮粥
将肉末和姜片放入锅内用适量开水(按豆浆机放水容量1.5倍),用大火煮约3分钟,然后一起倒进豆浆桶内。
再倒入腌制好的珍珠米和皮蛋丁,放好豆浆机头,接通电源选择米糊功能(根据实际豆浆机米糊或香粥功能),启动豆浆机,大约25分钟左右,豆浆机提示音响,粥做好了,加入调料即可食用。
提示和建议:
可以根据个人口味添加其他蔬菜,如胡萝卜、玉米等,以增加营养和口感。
使用豆浆机煮粥时,注意水位不要超过最大刻度线,以免溢出。
如果喜欢更丰富的口感,可以在煮粥过程中加入一些调料,如五香粉、生抽等。
通过以上步骤,你就可以在豆浆机中轻松制作出美味的肉粥了。