西兰花炒黄瓜做法

西兰花炒黄瓜的做法如下：

方法一

食材

黄瓜150克

西兰花300克

油适量

盐适量

洋葱少量

姜少量

干辣椒少量

鸡精少量

步骤

西兰花和黄瓜洗净。

准备洋葱、姜、干辣椒。

黄瓜切片。

西兰花掰成小块后用热水煮2分钟，然后捞出。

热油锅，放入洋葱、姜、干辣椒。

随后加入煮好的西兰花，转大火翻炒。

随后加入黄瓜片。

加入鸡精、白糖。

快速翻炒均匀即可。

方法二

食材

西兰花一朵

黄瓜一根

瘦肉适量

盐适量

油适量

酱油适量

步骤

黄瓜洗净切片，西蓝花洗净掰小朵。

锅里倒入水煮开然后倒入黄瓜片和西蓝花煮五六分钟左右。

在这期间切好瘦肉。

煮好的西蓝花和黄瓜倒入筛子里沥干水。

锅里倒入盐油预热然后倒入瘦肉翻炒两三分钟。

接着倒入西蓝花和黄瓜翻炒五六分钟。

翻炒五六分钟后倒入少许酱油翻炒两三分钟。

然后就做就好啦。

方法三

食材

西兰花200克

黄瓜100克

油适量

味极鲜适量

生抽少许

香油少许

盐少许

麻椒少许

步骤

西兰花切小块。

黄瓜斜着切片。

西兰花焯水开锅一分钟捞出来，用凉水冲洗干净。

把西兰花和黄瓜片放在一起，加上少许盐，味极鲜，生抽，鸡精，搅拌均匀。

锅内加入少许油，放入几个麻椒，这是四川麻椒很麻所以不敢放多了。

锅中麻油凉了以后把麻椒捞出来，麻油倒在菜上面。

搅拌均匀就好了。

撒上点辣椒装饰一下。

以上是三种不同的西兰花炒黄瓜的做法，您可以根据个人口味选择合适的方法尝试。