猪肉放什么可以防腐
猪肉可以通过多种方法进行防腐保存，以下是一些有效的方法：
盐腌法
将猪肉切成适当大小的块状，用食盐均匀涂抹在猪肉表面，确保每一面都覆盖到盐。
将涂盐的猪肉放在密封容器中，并放在阴凉通风的地方，这样可以保存一个月左右。
冰块+盐组合法
在容器底部铺上一层厚厚的冰块，能够迅速降低猪肉温度并吸收猪肉释放的水分。
在冰块上均匀撒上一层盐，以抑制细菌繁殖和保持猪肉干燥。
将容器密封后放入冰箱，这样可以在低温、干燥、无菌的环境中保存数月之久。
蜂蜜保存法
将蜂蜜均匀地涂抹在猪肉表面，蜂蜜的吸水性可以防止细菌滋生，从而延长保鲜期。
白酒保存法
用高度白酒（至少50度以上）均匀涂抹在猪肉表面，特别是肉的缝隙处，以杀灭细菌并延长保存时间。
醋保存法
将肉包在蘸过醋的干净餐巾里，或者将肉放入喷有黄酒的保鲜盒中，可以保鲜一昼夜。