银耳黄豆汤放什么材料
银耳黄豆汤是一道营养丰富、口感丰富的传统甜品。以下是一种常见的银耳黄豆汤的制作方法,您可以根据个人口味进行调整:
材料:
银耳:10克
黄豆:10克
百合:10克(可选)
红枣:5颗
清水:500克
冰糖或盐:适量(根据个人口味添加)
做法:
准备食材
银耳提前用清水浸泡1-2小时,直到完全泡发并变得柔软。
黄豆同样提前浸泡1-2小时,以便在煮汤时更容易软烂。
百合和红枣清洗干净备用。
煮汤
将泡发好的银耳、黄豆、百合和红枣放入豆浆机或锅中。
加入500克左右的清水,确保所有食材完全浸没在水中。
如果使用豆浆机,选择干豆键,启动豆浆机,等待自动关机后取出豆浆。
如果使用锅煮,大火将水烧开,然后转小火慢炖,炖煮时间大约为1-2小时,直到黄豆和银耳都变得软烂。