银耳黄豆汤放什么材料

银耳黄豆汤是一道营养丰富、口感丰富的传统甜品。以下是一种常见的银耳黄豆汤的制作方法,您可以根据个人口味进行调整:

材料:

银耳:10克

黄豆:10克

百合:10克(可选)

红枣:5颗

清水:500克

冰糖或盐:适量(根据个人口味添加)

做法:

准备食材

银耳提前用清水浸泡1-2小时,直到完全泡发并变得柔软。

黄豆同样提前浸泡1-2小时,以便在煮汤时更容易软烂。

百合和红枣清洗干净备用。

煮汤

将泡发好的银耳、黄豆、百合和红枣放入豆浆机或锅中。

加入500克左右的清水,确保所有食材完全浸没在水中。

如果使用豆浆机,选择干豆键,启动豆浆机,等待自动关机后取出豆浆。

如果使用锅煮,大火将水烧开,然后转小火慢炖,炖煮时间大约为1-2小时,直到黄豆和银耳都变得软烂。