油炸甜果子怎么做的甜

油炸甜果子的做法如下:

准备材料

250克面粉

25克白糖(可根据口味适量增减)

5克白芝麻

5克黑芝麻

2颗鸡蛋

15克食用油

和面

将面粉、白糖、白芝麻、黑芝麻混合均匀。

打入鸡蛋,用筷子搅散。

加入食用油,继续搅拌均匀,直到面絮状。

醒面

将面絮揉成面团,盖上盖子松弛5分钟。

擀面

取出醒好的面团,用手按扁,用擀面杖擀成约0.2-0.3厘米厚的面片。

切面块

将擀好的面片切成5厘米宽的长条,再横着切成正方形小面块。

制作生坯