番茄土豆洋葱沙拉
番茄土豆洋葱沙拉是一道简单又美味的凉拌菜，适合作为夏日里的开胃小菜或是配菜。以下是制作这道沙拉的步骤和所需材料：
材料：
西红柿：2-3个
土豆：2个（中等大小）
洋葱：1个
黄瓜：半根（可选）
橄榄油：2汤匙
柠檬汁或醋：1汤匙
盐：适量
黑胡椒：适量
其他香草（如欧芹、薄荷或罗勒）：适量（可选）
制作步骤：
准备蔬菜
西红柿洗净切成块状或片状。
土豆去皮切成小块，用水煮熟（或蒸熟）至软烂，然后沥干水分。
洋葱去皮切成薄片或末。
黄瓜洗净切成薄片或小块（如果使用）。
调味
在一个大碗中，将橄榄油、柠檬汁或醋、盐和黑胡椒混合均匀，制成简单的沙拉酱。