面条厂夏天面条怎么保存
面条厂在夏天保存面条的方法主要有以下几种：
冷藏保存
将面条摊开放在小板或盘子里，放入冰箱冷藏室三至四天再食用。
将面条分成一斤一包装入塑料袋中，然后冷冻起来，需要时取出解冻。
冷冻保存
按照家人的食量，将面条切成小段，装入食品袋中密封好，然后放入冰箱冷冻室。食用时取出解冻，与新鲜面条无异。
冷冻前需事先分配好重量，并确保密封良好，避免接触空气导致冷冻时间过长而断裂。
干燥保存
将面条晾干后，切成段并灌入密封袋中，进行真空保存，一般可保存3~5天。
保鲜柜保存
将新鲜面条放入保鲜柜中，可存放一周左右，但最好尽快吃完。