怎么炒青菜做面条好吃

炒青菜做面条好吃,可以尝试以下步骤:

准备食材

细面条

青菜(如小白菜、菠菜、油菜等)

火腿肠或蒜苔等蔬菜

鸡蛋

葱、姜、蒜等调味料

生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香等调味品

煮面条

锅中加水烧开,放入面条煮至七八成熟,捞出过凉水,沥干水分备用。

炒制蔬菜

锅中放油,油热后加入切好的火腿肠或蒜苔等蔬菜翻炒。

加入青菜,炒至变软。

根据口味加入盐、鸡精、十三香等调味品调味。

炒面

将炒好的蔬菜推至锅边,将面条放入锅中与蔬菜一起翻炒。

加入生抽、老抽等调味品继续翻炒均匀。