豆腐做成油饼

将豆腐做成油饼的步骤如下：

准备豆腐

将豆腐用手抓碎或碾成末状。

混合食材

将抓碎的豆腐与青菜、胡萝卜（可选）、鸡蛋、面粉、盐等食材混合均匀。

成型

将混合好的豆腐馅用手搓圆或压扁成饼状。

煎制

平底锅放适量的油，中小火加热。

将豆腐饼放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。

小贴士：

煎豆腐饼时要用小火，以免外焦里生。

可以在面糊中加入一些葱沫或五香粉等调料，增加风味。

这样，你就可以做出美味的豆腐油饼了。