芋头掉地上
当芋头掉在地上时，应该采取以下步骤来处理：
捡起芋头
如果芋头刚掉在地上且没有破损，可以将其捡起来。
如果芋头已经破损或有污渍，建议戴上手套或使用工具来捡起，以避免直接接触皮肤或脏物。
检查芋头状态
捡起后，检查芋头是否有损伤或腐烂。
如果芋头只是轻微碰撞，表面没有破损，可以继续使用。
如果芋头有明显损伤或腐烂，建议不要食用，以免食物中毒。
清洗芋头
将芋头表面的泥土和杂质彻底清洗干净。
可以将芋头放入清水中浸泡一段时间，然后用手轻轻搓洗。
如果需要更彻底的清洁，可以使用钢丝球或专门的蔬菜刷来去除外皮。