蛋糕奶油色
蛋糕奶油色有多种选择,可以根据个人喜好和蛋糕的整体设计来调整。以下是一些常见的奶油色及其调制方法:
基础色调
白色奶油:这是最基础的奶油色,通常由植物奶油或动物奶油制成,略微带有淡黄色。
淡黄色奶油:动物奶油通常呈现淡黄色,比白色奶油更柔和。
常用色调
暖黄色:用于蛋糕主体,可以凸显层次感,使蛋糕看起来更加温暖和诱人。
橙红色:这种颜色较为鲜艳,适合用于生日蛋糕的装饰,增加节日气氛。
其他色调
粉色系:可以通过将白色奶油与粉色按不同比例混合,调出清透玫粉、樱花粉、嫩粉色等不同的粉色调。
棕色系:与粉色混合可以调出干枯玫瑰、温柔豆沙等柔和的棕色调。
黑色系:与粉色混合可以调出烟灰紫、深邃紫等神秘的紫色调。
调色技巧
选择合适的奶油:使用新鲜奶油,并根据需要选择较软或较硬的奶油以便于调色操作。