青椒味最浓的青椒是哪个
要确定哪种青椒的辣味最浓,我们可以从几个著名的青椒品种入手进行分析。
螺丝椒
产地:山东、西北、海南等地
特点:皮薄肉脆、鲜嫩香辣,是枣庄辣子鸡的重要辅料。
耐寒性:强
产量:高
运输:容易
口感:好、辣味浓、品质佳
二荆条青椒
产地:四川省双流县
特点:微辣且香,适应性强、产量高、供应时间长。
采收时间:每年5月上旬到10月份
外观:形体细长美观,颜色晶莹碧绿,椒尖有“J”状弯钩
青美人椒
特点:肉质厚实、形体细长,微弯着身子,像颀长的美人。
辣度:较高
香味:独特清香,用途广泛
广西邹皮椒
特点:香味特别浓,但辣度不是很高