银耳和银耳粥视频做法

银耳和银耳粥的视频做法如下：

泡发银耳

将银耳放入碗中，加入500毫升的清水，泡发10分钟。

泡发后，清洗干净，用手撕成小块，再放入500毫升的清水中泡发20分钟。

准备其他食材

准备一个小碗，放入约50克小米，加入清水，泡发20分钟。

准备好枣子20克，去核。

准备好冰糖20克。

煮粥

将泡发好的银耳连同水一起倒入锅中，大火烧开。

倒入泡发好的小米和枣子，继续大火煮开。

转小火，加入冰糖，熬煮30分钟，直到银耳粥变得浓稠。

完成

关火，银耳粥制作完成。

建议：

银耳一定要充分泡发，这样口感才会更好。