电饭锅煮桃胶皂角米

使用电饭锅煮桃胶皂角米的方法如下：

准备材料

桃胶

皂角米

冰糖

牛奶（可选）

泡发

将桃胶放入清水中浸泡8到15个小时，直到内部没有硬芯，期间需换水清洗杂质。

皂角米放入清水中浸泡一夜，直到晶莹剔透。

煮制

将泡好的桃胶和皂角米放入电饭煲中，加入适量的清水。

使用煮糖水功能或稀饭功能进行熬煮。如果使用煮糖水功能，可以在电饭煲运行完毕后加入冰糖和牛奶。

如果使用煮粥功能，可以在中途加入冰糖，并在最后10-15分钟加入雪燕（可选）。

食用

煮好后，桃胶皂角米已经变得粘稠，可以根据个人口味加入牛奶、冰糖或蜂蜜调味，然后食用。

建议

提前泡发：桃胶和皂角米需要提前泡发，以确保煮出来的口感软糯。

换水清洗：在泡发过程中，要定期换水清洗，去除杂质，保证清洁。

选择功能：根据电饭煲的功能选择合适的煮制模式，如煮糖水或煮粥，以确保煮出来的桃胶皂角米口感细腻。

通过以上步骤，你就可以轻松用电饭锅煮出美味的桃胶皂角米了。