青菜土豆能做啥
青菜和土豆可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的食谱：
青菜土豆炖
材料：200克青菜（如菠菜、西兰花或西洋菜）、2个中等大小的土豆、2颗大蒜瓣（切碎）、2汤匙橄榄油、盐和胡椒粉适量。
做法：
1. 将青菜和土豆清洗干净，青菜切成小块，土豆切成块状。
2. 锅中加水，将土豆块煮熟，能用叉子轻松穿透为止。
3. 平底锅中加热橄榄油，加入切碎的大蒜瓣，煮炒至蒜香味浓郁。
4. 加入青菜块，翻煮2-3分钟至变软。
5. 将土豆块加入锅中，轻轻翻炒，加入盐和胡椒粉调味。
6. 继续翻煮2-3分钟，确保土豆与青菜充分融合。
7. 完成后，关火，将菜肴转移到盘子中，即可享用。