西红柿白色汤

西红柿白色汤是一种简单又美味的汤品，以下是一种常见的做法：

食材：

西红柿 2个

葱花 适量

盐 适量

水 适量

做法：

准备食材

西红柿洗净后切成小块或薄片。

葱切成葱花备用。

炒西红柿

锅中加入适量油，油热后放入葱花爆香。

加入西红柿块，用中小火翻炒，可以适当按压西红柿，使其出汁。

煮汤

炒至西红柿软烂，汤汁变多后，加入足够的水（或鸡汤、蔬菜汤等），大火烧开。

根据个人口味加入盐调味。

调味与收尾

水开后，可以根据喜好加入一个鸡蛋或肉末，煮三分钟左右。

加入少许鸡精提鲜。