苹果西兰花肉末粥

苹果西兰花肉末粥是一道营养丰富、适合宝宝食用的辅食。以下是制作这道粥的详细步骤：

准备食材

大米：适量

苹果：1个

西兰花：100克

瘦肉（猪肉或鸡肉）：100克

盐：适量

生姜：几片（可选）

高汤或清水：适量

处理食材

苹果洗净，去核，切成小块。

西兰花洗净，切成小朵，用淡盐水泡10分钟，然后捞出焯水，捞出过凉水，切碎末。

瘦肉剁成肉末，加入少许盐、生抽、生粉、料酒、油腌制30分钟。

生姜切片（如果使用）。

煮粥

将大米放入锅中，加入足够的高汤或清水，大火煮沸后转小火煮软。

在粥快要煮熟的时候，加入西兰花碎末，继续煮5-10分钟，直到西兰花熟透。

将腌制好的肉末放入锅中，边搅拌边煮，直到肉末熟透且粥变得浓稠。

根据个人口味加入适量盐调味。