鸡肉炖冬瓜和干豆角

鸡肉炖冬瓜和干豆角是两道不同的菜肴,它们各自具有独特的口感和营养价值。

鸡肉炖冬瓜

材料

鸡肉:适量

冬瓜:适量

姜片:适量

蒜瓣:适量

料酒:适量

盐:适量

鸡精:适量

食用油:适量

葱段:适量

步骤

1. 鸡肉块用料酒拌匀,腌制10分钟。

2. 冬瓜洗净,去皮去籽,切成块。

3. 热锅烧油,加入姜片、蒜瓣煸炒出香味。

4. 加入鸡肉块翻炒至变色。

5. 倒入适量的清水,盖上锅盖,煮开后转小火炖煮20分钟。

6. 加入冬瓜块,继续炖煮15分钟,直到鸡肉熟烂。

7. 调入适量的盐和鸡精提味,再煮1分钟。

8. 撒上葱段即可上桌享用。

功效

补充营养

增强免疫力

利尿消肿

促进消化和美容养颜

干豆角

材料

干豆角:适量

鸡肉:适量