冬瓜粉丝黄瓜汤
冬瓜粉丝黄瓜汤是一道清淡而营养的汤品，适合作为夏日里的解暑佳肴。下面是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
冬瓜 1段
山药 1根
海米 20粒
粉丝 适量
木耳 10朵
油 适量
蒜 2瓣
葱 1段
黑胡椒 适量
鸡精 适量
盐 少许
味极鲜 3勺
醋 2勺
黄瓜 半根
花椒 8粒
制作步骤：
准备食材
木耳和粉丝提前洗净，用温水泡发半小时。
冬瓜去皮去瓤，切成片状。
山药去皮，切成片状。
海米提前泡软。
蒜切片，葱切末。
黄瓜切成半圆形片。
炒制香料
锅中倒入适量油，加热至六成热时，放入蒜片、一半葱花和几粒花椒，翻炒出香味。