大米紫薯胡萝卜粥

大米紫薯胡萝卜粥是一款营养丰富且美味的粥品，适合各个年龄段的人群食用。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：

材料

大米：30克

紫薯：100克

胡萝卜：50克

做法

准备材料

将紫薯去皮，切成小丁。

胡萝卜洗净，切成小丁。

大米淘洗干净，用水浸泡30分钟以上，以便煮出更软糯的口感。

煮粥

将浸泡好的大米、紫薯丁和胡萝卜丁放入砂锅中，加入足量的水。

大火烧开后，转小火，盖上锅盖，慢炖。

中途要经常搅拌，以防粥底粘锅或烧焦。

煮至紫薯和胡萝卜软烂，粥变得浓稠即可。

调味与享用

根据个人口味，可以加入适量的冰糖或红糖调味。

煮好的粥稍微放凉至60度以下，口感更佳。

小贴士