蛋糕抹面克数
制作6寸蛋糕的抹面分量大约需要 500克至700克的抹面材料。这个分量是一个大致的参考，实际用量可能会根据蛋糕的厚度、奶油的稠度以及个人口味进行调整。
如果你想要更精确的用量，可以考虑以下两种常见的抹面配方：
纯奶油抹面
封坯：250克奶油，15-16克糖
抹面：180克奶油，11-12克糖（新手可以多打一点备用，打200克，12-13克糖）
奥利奥奶油抹面
封坯：奶油250克，糖15-16克，奥利奥34克，盐1.5克
抹面：奶油180克，糖10克，奥利奥25克，盐1g
这些配方提供了具体的奶油和糖的比例，可以根据你的需要进行调整。希望这些信息对你有所帮助!