早餐炒玉米面条

炒玉米面条是一道简单又营养的早餐选择。以下是一种常见的炒玉米面条的做法:

材料

玉米面条 150克

胡萝卜 1根

西红柿 半个

酱牛肉 100克

生抽 10克

盐 适量

蒜粉 适量

坚果(如花生、核桃、腰果等)适量

香草(如香芹)适量

辣椒油(可选)适量

做法

准备面条

干玉米面条提前一夜宽水泡发。

第二天一早,将泡好的面条煮7—8分钟,过凉水后沥干水分。

准备蔬菜和肉类

西红柿、胡萝卜、牛肉切好备用。

炒制

锅里喷油10克,先翻炒胡萝卜和西红柿至出汁。

加入面条和牛肉(熟的),翻炒均匀。

加入生抽、盐和蒜粉调味,根据个人口味可以加入辣椒油增加风味。