不用油炸怎么做土豆圆子

准备材料

土豆2个

西红柿1个

小麦粉10克

食盐少许

番茄酱2勺

制作过程

土豆准备2个，将其削去皮后，仔细清洗干净，然后准备出一个研磨器，将土豆磨成泥，研磨好的土豆泥中会有不少的水，将其装入一个干净的纱布中。

挤干土豆泥中的水分，挤出的水放入一个碗中静置一会，差不多15分钟的时间，将土豆淀粉沉淀好后，倒掉上面的水，然后在淀粉中放入土豆泥。

再加上少许的面粉，戴上一次性手套，将其抓拌均匀，然后再用手将拌好的土豆泥揉搓成一个个大小适中并且均匀的小面剂子，依次做好所有的。

在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入做好的土豆泥开始蒸，这个过程中西红柿1个将其放入开水中浸泡一会去皮后，将西红柿切成小小的丁。

锅中添油，放入西红柿丁，小火煸炒一会，然后加上小半碗开水，熬煮至水分即将收干的时候，加上点食盐和少许的番茄酱调味即可出锅，浇在蒸好的丸子上即可。

这样，你就可以制作出美味的土豆圆子，而且不需要油炸，既健康又美味。