航白菜怎么做
航白菜可以通过多种方法进行烹饪,以下是一种简单而美味的家常做法:
猪油渣炒航白菜
材料:
航白菜:适量
盐:适量
猪油渣:适量
鸡精:一点点
步骤:
准备食材 :将航白菜洗净后切成块状,备用。炒猪油渣:
炒锅烧热,放入猪油渣,小火慢炒出油渣中的猪油。
炒航白菜:
转大火,将航白菜放入锅中快速翻炒至断生。
调味:
加入适量的盐和鸡精进行调味。
出锅:
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
这道菜肴利用了猪油渣的香气,能够带出航白菜的鲜嫩口感,是一道简单却非常美味的家常菜。
其他常见的白菜做法:
木耳炒白菜
食材:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。
做法:将木耳泡发后撕成小瓣,胡萝卜和白菜切菱形片,锅中加油烧热后放入葱蒜炝锅,加入瘦肉丝翻炒至变色,再放入蔬菜翻炒,最后加入盐和酱油调味。
凉拌白菜
食材:白菜、瘦肉丝、粉条、干豆腐丝、黄瓜丝、盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油。
做法:将白菜切成细丝,其他食材也分别处理后,将所有食材混合在一起,加入调味料拌匀即可。