早餐机食谱

早餐机食谱丰富多样,可以轻松制作出美味营养的早餐。以下是一些推荐的早餐机食谱:

鸡蛋仔

食材:鸡蛋两个,白砂糖50g,牛奶110g,玉米油60g,低筋面粉140g,玉米淀粉20g,泡打粉4g。

做法

1. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,用电动打蛋器搅打至颜色发白。

2. 倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,过筛后翻拌均匀至无颗粒。

4. 三明治机的烤盘上两面都刷一点油,倒入面糊,合上盖子后设定时间五分钟,中途翻面一次,继续定时5分钟。

燕麦华夫饼

食材:香蕉1根,鸡蛋1个,燕麦70g,牛奶80ml,紫薯泥,草莓,蓝莓,酸奶。

做法

1. 鸡蛋和燕麦混合搅拌,香蕉捣成泥倒入燕麦里。

2. 加入牛奶搅拌均匀成可流动的糊状。

3. 早餐机安装华夫饼盘,刷少量油上下预热。

4. 倒入燕麦糊,调整形状,盖上盖子压10分钟。

5. 取出华夫饼,放上紫薯球和酸奶、莓果,撒上椰蓉,用薄荷装饰。

洋葱鸡肉饼

食材:鸡胸肉,洋葱,手抓饼,白芝麻,生抽,料酒,黑胡椒酱,老抽,孜然粉,奥尔良粉,白胡椒粉。

做法

1. 鸡胸肉和洋葱切成丁,加入调料搅拌均匀,炒至变色,再炒2分钟盛出备用。

2. 手抓饼舀入肉馅,包起来压平,撒上白芝麻。

3. 煎至两面金黄即可。

意大利粉配沙拉酱

食材:意大利粉,黄瓜,西红柿,大虾,沙拉酱。

做法

1. 意大利粉冷水下锅煮10分钟,中途查看防止溢锅。

2. 煎盘刷油煎大虾3分钟,黄瓜削成长片卷起,西红柿切开。

3. 将煮好的意大利粉、煎虾、黄瓜和西红柿搭配沙拉酱食用。

家庭版华夫饼

食材:鸡蛋3个,低筋面粉160克,玉米淀粉40克,玉米油60克/黄油60克,糖60克,牛奶110克,泡打粉4克,蔓越莓干(可选)。

做法

1. 将牛奶、油和糖放入盆中,打入鸡蛋,搅拌均匀。

2. 过滤后加入其他食材,冷藏15分钟,面糊更细腻。

3. 预热早餐机,倒入面糊,盖上盖子,5分钟后打开即可。

开放式三明治

食材:鸡蛋6个,切片面包2片,西红柿半个,肉松少许,芝士片2片,沙拉酱,青芥酱,寿司虾1只。

做法

1. 切片面包加热,鸡蛋煮熟。

2. 煎盘刷油,倒入鸡蛋液,撒上芝士片,煎至融化。

3. 组合成三明治,搭配沙拉酱和青芥酱食用。

这些食谱不仅简单易学,而且营养丰富,适合快速准备美味早餐。可以根据个人口味和需求选择合适的食谱尝试制作。