电饭锅蛋糕功能做叉烧

使用电饭锅制作叉烧的步骤如下：

准备五花肉

清洗五花肉，用厨房纸巾擦干水分。

用叉子将五花肉插松，确保两面均匀处理。

准备调料

准备好香葱、大蒜、生姜。

将香葱切成段，大蒜拍碎，生姜切成碎末。

腌制五花肉

将五花肉放入容器中，加入蚝油、食用油和料酒。

充分抓拌均匀，使五花肉与配料融合。

用保鲜膜封住容器口，放入冰箱腌制2小时。

进一步腌制

取出腌制好的五花肉，用叉烧酱均匀涂抹。

再次腌制1小时。

烹饪过程

将腌制好的五花肉放入电饭煲中。

加上锅盖，启动煮饭键，煮约40分钟。