西瓜面条做法

西瓜面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

食材：西瓜500克、面粉100克、五花肉200克、玉米油10克、酱油10克、白醋15克、盐5克、香醋适量、十三香3克、葱、姜、蒜、小米辣适量。

步骤：

1. 西瓜外皮和瓜瓤中间那层嫩绿瓜皮切细丝，用白醋和盐腌渍备用。

2. 西瓜皮榨汁，与面粉、玉米油和成面团，醒面10分钟。

3. 五花肉切丁，与西瓜瓤丁一起炒制。

4. 用瓜皮汁和面，醒面后擀成薄面皮，切成面条。

5. 煮好的面条过冷河，与炒好的五花肉和瓜皮丝混合，加入调料即可。

食材：面条（生） 1斤半、西红柿 1个、西瓜 3个、青椒 3个、胡萝卜 1个、菠菜半斤。

步骤：

1. 面条煮熟后，捞出过冷水，沥干水分。

2. 西红柿、西瓜、青椒、胡萝卜、菠菜分别切碎或榨汁。

3. 面条与蔬菜汁混合，加入适量调料，拌匀即可。

食材：西瓜一块约150克、柠檬半个、蜂蜜一小勺、青辣椒一个、盐、麻椒油、黑胡椒、耗油，配菜有西蓝花、胡萝卜、黄瓜。

步骤：

1. 西瓜手动榨汁，柠檬揉挤取汁，混合蜂蜜、青辣椒、盐、麻椒油、黑胡椒、耗油调成酱汁。

2. 西蓝花焯水，胡萝卜擦丝，与面条、酱汁拌匀，加入柠檬皮屑，冷藏后食用。

食材：糖粉5克、西瓜300克、白凉粉25克。

步骤：

1. 西瓜榨汁后过滤，与清水混合煮开后加入白凉粉，炖煮至无颗粒。

2. 炖好的凉粉冷却后划成条状，放入碗中，加入坚果和水果粒，冰镇后食用。

食材：西瓜皮100克、鸡蛋一个、面100克、油一大勺、盐、味精、辣椒油一小勺。

步骤：

1. 西瓜皮煮熟，面条用其水煮熟。

2. 鸡蛋煎熟，与调料混合后铺在面条上即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料来制作。