什么白菜小

娃娃菜：

虽然娃娃菜也被称为小白菜，但通常它的个头比普通小白菜要大一些，不过相对于大白菜来说，它的个头还是很小，并且可以包心结球。

小白菜：

小白菜是体型较小的白菜品种，通常叶片较薄且柔软，生长周期短，从播种到收获只需30至40天。

五月慢小白菜：

这种小白菜在上海被称为五月慢，因为它的生长期特别长，在五月份生长缓慢。它的耐寒性强，适合在冬季生长，且纤维含量少，品质较好。

上海青小白菜：

这是上海当地的一种有名的小青菜，叶片碧绿色，菜茎白色，整体较为矮小，但富含多种营养物质。

四月慢小白菜：

这种小白菜在四月份生长周期漫长，因此被称为四月慢。

快菜：

快菜虽然形像小白菜，但比小白菜稍大一些，类似于小一号的大白菜。

泡泡青：

泡泡青是随州特有的地方品种，学名为皱叶黑油白菜，叶子呈泡泡状，体型比小白菜稍大一些。

综上所述，娃娃菜的个头最小，可以包心结球，而小白菜和五月慢小白菜等品种的体型相对较小，适合不同的烹饪需求和食用季节。